Hof GuntheimThe Wine Explorer

Das Weingut in Rheinhessen.


Traisa - Das mediterrane Cuveé

Traisa das mediterrane Rotweincuveé. Die Edelrebe Cabernet Sauvignon. Namensgeber sind die Eltern, der Cabernet Franc und die Sauvignon Blanc. Dazu gesellen sich der Pinot Noir (Spätburgunder) und die Neuzüchtung Cabernet Mitos.


Farbe: gedecktes kirschrot mit violetten Reflexen
Geruch: Klassisches Erscheinungsbild mit beerigen Aromen, kompakt
Geschmack: Waldfrucht, balanciert, vollmundig, mittlerer Körper, medium Abgang

  • Land: Deutschland
  • Weinart: Rotwein
  • Region: Rheinhessen
  • Bereich: Wonnegau
  • Großlage: Bechtheimer Pilgerpfad und Bechtheimer Gotteshilfe
  • Einzellage: Bechtheimer Heiligkreuz und Bechtheimer Stein
  • Fläche: 234 ha und 96 ha
  • Über NN: 140-170 und 120-143
  • Neigung: hängig
  • Boden: sandiger Lehm und Letten
  • Ausrichtung: Süd-Süd-Ost und Süd
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon (45%), Pinot Noir (44%), Cabernet Mitos (11%)
  • Wein-Prädikat: QbA
  • Jahrgang: 2014
  • Geschmack: trocken
  • Inhalt: 0,75 L

Weinbau: Getrennte Handlese, Kelterung und Ausbau der Cuveé Partner
Gärung: Maischevergärung über 14 Tage mit anschließendem BSA
Kellertechnik: Schonende Pressung ohne Pumpvorgänge
Ausbau: Reifung im Barriquefass mit 1/3 Erstbelegung über 24 Monate

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